たかやしろファーム＆ワイナリー

基本情報

「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に自社畑を持ち、栽培したブドウや地元の原料を使用したワイン・ジュース・ジャムの製造販売をしています。

「たかやしろ」という愛称で親しまれる高社山。私たちはワイナリーのある高社山南麓に自社畑を持ち、自分たちの手で栽培した葡萄でワインを造っています。この地域の気候と環境は、中野市が誇る生産量日本一の巨峰のみならずワイン専用葡萄にも最適です。私たちは葡萄の栽培だけでなく加工から販売までを含めたアグリビジネスを展開することで地域農業の活性化を促し、生業としての農業の維持と農業による地域のPRが出来るようこの地域に根ざして、世界の「TAKAYASHIRO」を目指して日々挑戦し続けます。