信州なかの情報小噺

冬に戻ってしまったような冷たい風が吹いていますが、今日からハウス栽培のサクランボの出荷が始まり、１月に受粉作業の様子を撮影に行ったハウスでも昨日から収穫が始まりました。

高社山には雪が残っているのにサクランボの収穫なんてちょっと信じられないくらいでした。


が、ビニールハウスの中は赤い実が鈴なりでした。


こちらのハウスで栽培されているのは、高砂と香夏錦という品種です。どの実も磨かれたように輝いていました。


こちらのご主人はもちろん、どの農家のみなさんも一粒一粒を手で大事そうに収穫しています。


収穫のピークのこれからの時期はしばらく休みなく作業をされるそうなです。お忙しい中、ハウスの中を見せていただきありがとうございました。